Pattegrisen

På ett tidspunkt kan det bli for mye Omega-3 også. Tok meg derfor den frihet å spontanslakte en villfaren pattegris på tur til bassengbaren idag. Høres kanskje brutalt ut, men kniven var selvsagt nyslipt etter gårsdagens herjinger på havbunnen. Ga grisen til kokken - Giorgos - med beskjed om å rosasteke den til kvelds. Gikk ikke lang tid før det kom opp plakater over hele området med "Greek evening with live music - all welcome!"



Fikk som fortjent, ville grisen.

Godt å kunne bidra litt selv om det er ferie.

Ekstremkunnskaper er til for å benyttes, eller som Giorgos alltid sier: "Excellence is not a skill. It is an attitude."